Як не переїдати під час свят: поради волинських фахівців

31 Грудня 2024, 13:57

434

Як не переїдати під час свят

Тривають різдвяно-новорічні свята, а з ними — час застіль із великою кількістю страв та напоїв.

Тож фахівці Волинського обласного центру контролю та профілактики хвороб пояснюють, як не переїдати у цей період.

Фахівці зазначають, що переїдання призводить до того, що шлунок розширюється й починає тиснути на інші органи; вони починають працювати інтенсивніше, виділяються додаткові ферменти й гормони; метаболізм прискорюється, адже організм намагається спалити більше калорій, — людина починає пітніти, іноді навіть може відчувати запаморочення.

Поради, які допоможуть не переїдати під час свят:

Не намагайтеся не їсти цілий день перед застіллям, а потім споживати багато страв за один раз. Це дуже погана ідея. Краще харчуватися упродовж дня, а перед святковою вечерею обрати здоровий перекус, це можуть бути, наприклад, фрукти чи йогурт. Також контролюйте розміри та кількість порцій.
Наповніть святковий стіл здоровими стравами. Використовуйте в рецептах багато овочів і цільнозернових продуктів, обирайте нежирне м’ясо птиці або рибу. Салати заправляйте рослинними оліями: оливковою, соняшниковою тощо. Навіть у період новорічних свят не забувайте про тарілку здорового харчування!
Обмежте споживання оброблених продуктів, які містять багато жиру, солі та цукру. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим вживати не більше за 5 грамів солі на день — це неповна чайна ложка. За даними досліджень, майже 90% українців споживають удвічі більше солі,ніж рекомендує ВООЗ.
Ваша добова доза цукру — до 10 ч. л. Краще замініть цукерки, шоколад, пиріжки, солодкі напої на фрукти та ягоди.
Не відволікайтеся під час застіль. Багато родин люблять вмикати телевізор для фону, але це заважає сповна насолодитися їжею, відчути її смак та зрозуміти, що ви наїлися.
Уникайте зневоднення, пийте достатньо води. Також віддайте перевагу напоям без цукру. Пам’ятайте, що алкогольні напої досить калорійні. Й ВООЗ наголошує: безпечної дози алкоголю не існує!
Більше рухайтеся. Сімейна прогулянка, танці, пробіжка з домашнім улюбленцем — будь-яка рухова активність, яка вам подобається, буде корисною для організму, адже допоможе позбутися зайвих калорій.