Волинь та Закарпаття – серед регіонів, де виявили ботулізм: що треба знати про хворобу

17 червня 2026, 11:24

1477

За перші чотири місяці 2026 року в Україні на ботулізм захворіли 12 дорослих осіб.

Про це повідомило Міністерство охорони здоров'я України.

Випадки захворювання були зареєстровані у Волинській, Житомирській, Закарпатській, Тернопільській, Хмельницькій та Черкаській областях.

Що таке ботулізм

Ботулізм – це тяжке харчове отруєння, яке виникає внаслідок вживання продуктів, що містять ботулотоксин. Токсин уражає нервову систему та може спричинити параліч дихальних м’язів.

Читайте також:

На Волині з початку року четверо людей захворіли на ботулізм, одна – померла

Найчастіші джерела зараження

До основних продуктів, які найчастіше стають причиною ботулізму, належать:

домашні м’ясні, рибні та грибні консерви;
в’ялена, копчена або солона риба;
ковбасні та інші м’ясні вироби, виготовлені або збережені з порушенням технології.

У МОЗ наголошують, що ботулотоксин неможливо виявити за смаком, запахом чи зовнішнім виглядом – навіть зовні безпечні продукти можуть бути небезпечними.

Читайте також:

Мешканець Львівщини потрапив до реанімації з підозрою на ботулізм через домашню консервуНа Рівненщині двоє дітей потрапили до лікарні через ботулізм

Як знизити ризик отруєння

Фахівці радять:

не вживати домашні консерви без впевненості у дотриманні технології приготування;
уникати риби невідомого походження;
не купувати продукти в місцях стихійної торгівлі;
не споживати їжу, якщо є сумніви щодо умов зберігання або транспортування.

Симптоми ботулізму

Перші ознаки захворювання можуть з’явитися через 12–24 години після вживання зараженого продукту, інколи – раніше або через кілька днів.

Серед симптомів:

погіршення зору, двоїння або «туман» перед очима;
сухість у роті;
утруднене ковтання та мовлення;
м’язова слабкість і запаморочення;
нудота, блювання, розлади травлення;
відчуття нестачі повітря.

Що робити у разі підозри

При появі симптомів необхідно негайно звернутися по медичну допомогу.

Медики наголошують: чим раніше розпочати лікування та ввести ботулінічний антитоксин, тим вищі шанси на одужання.

Читайте також:

Останні новини

Всі